Alergije na živila, hrana povzroča alergij


Alergije na živila ali živilske alergijske reakcije zaseda vodilno mesto med vsemi alergijskih bolezni pri otrocih, še posebej malčkih zgodnji starosti. Potencialni alergeni so vsa živila, od katerih so nekateri imajo veliko večjo alergijsko ukrepe so: nekatere sorte sadja in zelenjave, čokolade, gobe, raki, ribe, oreški, mlečni izdelki, barvanje hrane in konzervansov.
Če ste alergični na živilih, ki se manifestirajo v času, ko je hrana v ustih človeka, da prepoznajo in izključi iz nadaljnjega provokativnim uporabe izdelka ni veliko težavo. Toda pogosto je zapoznela reakcija, ki močno otežuje hitro odkrivanje alergenov izzivalen.


Alergije na mlečne izdelke je povedlo v verigi znani alergijskih bolezni in razvije kot posledica povečane občutljivosti organizma na beljakovine kravjega mleka. Pri dojenčkih alergije pogosto razvijejo po uvedbe dopolnilnih živil, ki temelji na kravje mleko ali po njihovem prenosu v umetnem hranjenju

Živila, ki povzročajo alergije


Provocateur alergija izdelki so lahko absolutno vse, hrana, vendar pogosto v svojem kriv precej majhni skupini alergenov. Včasih izraziti izjavo, da so najpogostejši rak alergični na jagode in paradižnik, ter izjave absolutne alergije na hrano, ko je bolnik alergičen na vse, brez izjeme. Torej - to ni res. V zelo redkih primerih, tudi s hudimi alergijami na živila, lahko povzroči alergijsko reakcijo na več živil, ampak za te bolnike, da nobena dieta alergija ni veliko težavo.

Alergija na vseh živil? Večina alergija razvoju sproži takšna živila: piščanec, jajce, čokolada in kakav, ribe in jajca, sadje in zelenjavo rdeče rakovice, mleko, oreški, raki, medu. Kot so orehi, arašidi, mandlji in indijski oreščki so zelo močni alergeni. Otroke, ki so alergični na živilih pogosto razvije na mlečne beljakovine, piščančjega mesa in jajčni beljak, govedine, soje, pšenice beljakovin glutena in včasih celo na nekaterih žit. Pri odraslih in starejših otrocih, alergije na živila, pogosto izzovejo lupinarjev (jastogi, rakovice, kozice), ribe in oreščki.

Pogosto krivci alergijskih reakcij je vhod v predelanih in rafinirana živila raznih kemičnih dodatkov. To je tisto, kar mnogi raziskovalci pripisujejo povečanje pojavnosti alergijskih reakcij v zadnjih nekaj desetletjih. Medicinska literatura omenja okoli 170 osnovnih živil, ki se lahko razvijejo alergije. Poleg zgoraj navedenih proizvodov, ki so glavni pobudniki tega odziva in zasedajo približno 90% vseh primerov, preostalih 10% vsebuje naslednje materiale in izdelke: lateks, sulfiti, vinska kislina, fižol, grah, seme (mak, bombaž, sončnica) in sezama. Glavni alergeni - popolnoma neškodljiv in varen na prvih proteinov, ki niso izpostavljeni razpada v toplotno obdelavo hrane. Po spadajo v prebavnem traktu, se ne raztopi tudi pod vplivom zelo agresivnih encimov in kislin. Po teh podatkih beljakovine vstopijo v krvni obtok, kjer je njihov imunski obrambi in priznava kot tuji agenti. Imunski odziv in razvoj alergijskih simptomov kaže, izraz izraz, ki je odvisen od trenutnega stanja trakta in pospeši presnovo v prebavilih.

Pogosto, če je hrana lahko dodatno povzročijo alergije na hrano, lahko povzroči blago srbenje, še vedno v ustih, ki je prišel do človeka opozorilo faktor. Drugi opozorilni znaki ljudje ponavadi ne čutijo. Kot prebava videti drugačna bolečine trdnosti v trebuhu, slabost razvija, lahko pride do driske, pogosto znižuje krvni tlak. Če lahko prodiranje histamin reakcija v sistemu Bronhopulmonalne razviti napad astme. Stopnja alergijskih reakcij po blago srbenje občutek v ustih na napade težkega dihanja in kožne izpuščaje lahko segajo od nekaj minut do nekaj ur.

Simptomi alergije na hrano niso omejeni na probleme gastrointestinalnega trakta, ki so povezane s presnovo hranil. Alergijska reakcija na beljakovine kravjega mleka, ki pogosto povzročajo urtikarijo, rinitisom in astmo. Simptomi se običajno giblje v intenzivnosti in zelo raznolika. Kaj sproži alergija na hrano, lahko povzroči rahlo mravljinčenje hitro prehaja v ustih, in zahteva hospitalizacije horizontalno anafilaktični šok. Anafilaktične reakcije se ponavadi pojavlja pri ljudeh, ki se zavedajo možnih alergijskih reakcij na del telesa, vendar ne vem, na kakšno hrano reagirajo dobro. Ponavadi ti ljudje v stik z alergeni v napake, površnosti, neznanja ali pomanjkanja celovite informacije na etiketi.

Včasih je odvisnost od alergenih živil, kot so jajca in mleko, vendar je večina povečane občutljivosti bodo prisotni skozi vse življenje, zlasti arašidi, morskih sadežev in rib

Alergije na živilih - obdelava


Zdravljenje alergij na hrano vključujejo zdravilih in non-zdravilih metode, kot tudi obvezno prehrane.
Dieta je strog nadzor števila obrokov, opazovanje priporočenih intervalih med njimi nujno izključena iz prehrane obeh dejanskih in potencialnih alergenov. V samem monotono neuravnotežene prehrane pogosto mora povod za razvoj alergij, zato dnevno dieto nujno raznolika in polna. Za dopolnitev hranila, da telo prišli iz proizvodov, za katere je imel vidyazykatysya, zamenjajte jih imajo podobne prehranske prešitih kolegi. Izberite želeno hrano in dovoliti, da se prilagodijo samo kakovost prehrane sposoben prehrano ali usposobljenega allergist.

Medication alergije na živila vnese pravilno izbiro ustreznih antihistaminikov (Claritin, Perytol, Hysmanal, Fenkarol, tavegil itd). Za majhne otroke, nekateri od teh zdravil za olajšanje sprejema, izdano v obliki sirupa. Zdravljenje traja antihistaminiki do akutnih odtegnitvenih simptomov (običajno 5 do 10 dni). Dolgoročni prevzem tako imenovane "membranostabylyzatorы" da se prepreči sproščanje histamina in motnje celic, je INTAL in Zadyten (Ketotifen). Zdravljenja te droge raztegne za več mesecev.

V remisiji (odsotnost kliničnih simptomov), včasih allergist predpiše potek injekcije histahlobulinu. Tudi v tem obdobju kaže korekcijo z uporabo bioloških in črevesno dysbiosis. Možne tečaji enterosorbents (Karbovyt, Karbolonh, Enterosgel, itd).
Alergije živilom enote je precej redka in običajno ponovi. Zato, da bi se izognili morebitni resni posledice pojavila alergijska reakcija, morate pozorno spremljati njihovo prehrano in vedno nosite s seboj komplet prve pomoči z osebno alergijo napad kupyruyuschymy potrebnimi sredstvi.

Več člankov na temo:
1. Alergije na hrano 2 protein alergijami