Alergija na jajca v otroka


Alergija na jajca se lahko razvije pri katerikoli starosti, in se šteje za dokaj pogost pojav. Vsebovani v jajcih alergeni povzročajo alergijske reakcije različnimi stopnjami intenzivnosti. Obstajajo štiri beljakovinski alergen so različni alergenosti, najbolj agresiven in ovalbumyn ovomukoyid, manj agresiven - konalbumyn in lizocim.
To je veliko bolj intenzivno in pogosto alergijska reakcija kaže, ko je vnos beljakovin iz surovih jajc, čeprav se po zaužitju jajc po toplotno obdelavo alergijske reakcije precej močan. Pogosto alergični na jajca tesno kombinaciji z alergijami na piščanca, zaradi prisotnosti v meso piščančje beljakovine.


Alergija na jajca razvije po obroku ne le jajca, temveč tudi prepelice, puran, raca, gos in drugi. Pogosto ta vrsta alergije se pojavi brez resnih zapletov, vendar v nekaterih primerih lahko povzroči razvoj anafilaksije. Ta oblika alergije vpliva ljudem strogo prepovedano uživanje obeh jajc in proizvodov, ki jih vsebujejo
Alergija na jajca
Najbolj alergični na jajca povzročajo beljakovin in ovomukoydom ovalbumynom, medtem ko beljakovine ovomukoyid zelo odporen na toplotno obdelavo, tako da tudi na jajce lahko alergijska reakcija razvije z enakim uspehom kot v surovi. Pogosto alergični na kokošja jajca piščanca spremlja nestrpnosti. Vzrok alergij lahko tudi jajčni rumenjak, vendar pa je več kot dvakrat manj, tako, kot rezultat toplotne obdelave je alergenom nevtralizacije rumenjaka - vytellyna.

Ker so jajca pogosta pri pripravi različnih prehrambenih izdelkov (klobase, testenine, majoneza, itd), ta vrsta alergije, ki trpijo ljudje morajo biti pred nakupom brati in uporabljati sestavo izdelka, navedene na embalaži zelo previdni
Alergija na jajca v otroka
Danes alergični na jajca pri otrocih so precej razširjena. Prisotnost alergije na jajca otrok pomeni, da imunski obrambni nekega razloga zavrača jajčni beljak, povzroči zaščitno alergijsko reakcijo, ki ga spremlja sproščanje histamina, s čimer vplivajo na kožo in povzroča funkcionalne motnje nekaterih sistemov. Prvi znaki alergije na jajca se lahko pojavijo v najbolj zgodnjem otroštvu. Prosimo, da se zaveda, da na alergijske reakcije lahko tudi razvije in jajčni rumenjak. Če otrok diagnosticiran z alergijo na jajca, bi moral biti v celoti vidyazykatysya iz njihove uporabe in odpravo jih vsebuje v svoji sestavi izdelkov

Alergija na jajca pri odraslih
Alergična reakcija pri odraslih pojavlja mnogo manj pogosta, in je običajno v primeru prekomernega uživanja. Za posamezen opadanie telo pomembna količina beljakovin je jajca sproščanje histamina, kar posledično vodi do motenj v pravilno delovanje srca in ožilja, prebavil, dihal in alergijskih kožnih lezij. Telo se pojavi otekle in rdeče srbeče lise. Ker so preventivni ukrepi alergični na jajca, pri odraslih je treba izključiti možnost prekomerne potrošnje, medtem ko količina uporablja dnevno dieto z jajci, je zaželeno, da se omeji

Simptomi alergije na jajca
Glavni simptomi te vrste alergijske reakcije vključujejo različne kožne manifestacije (pordelost ust, ekcem, srbenje, oteklina, rdeči izpuščaji) in negativno reakcijo od srca in ožilja, bolezni dihal in prebavnega sistema. Poleg kožnih izpuščajev pri bolnikih, ki imajo glavobole, stertorous kašelj, solzne oči, vnetje nosne sluznice, slabost, driska, pordelost vek.

Ponavadi so prvi simptomi alergije na jajca manifestirajo v otroštvu in so v Krasnaya otekline in sluznico v ustih, kaotičnih rdeči kožni izpuščaji, prebavne motnje (bruhanje, slabost, driska, bolečine v trebuhu), požgečkal-boleče draženje kože. Poleg tega so bolniki pogosto videti solzenje, rdeče oči, kihanje, hrypyaschye zveni v prsih, kašelj, zamašen nos in drugih.

Alergija na jajca - prehrana
Najprej dieta z diagnozo alergije na jajca vključuje njihovo popolno izključitev iz prehrane. Prav tako ne smemo pozabiti, da so jajca del široko paleto izdelkov, in to se vedno ne odraža v paketu. Na primer, v proizvodnji kruha in testenin in klobase, jajca, se vedno uporablja, medtem ko se pogosto označi kot del teh proizvodov, ki jih preprosto niso določeni. Najpogostejša živila, ki vsebujejo jajca, prisotna vključujejo: klobasa, majoneza, sladoled, rakovice palice, različni polizdelki, slaščice, itd V študiji, ki je navedena na etiketi izdelka je treba posebno pozornost nameniti komponent, še posebej opozarja na prisotnost v jajca: jajca v prahu, globulin ovohlobyn, lizocim, emulgator, rumenjak jajčni beljak, strjevanje, gostilo, lecitin in albumin. Če lahko za pripravo jedi, ki so potrebni jajca, narediti svoje analogno (1 žlička kvasa razredčite 50 ml vode). Poleg tega lahko jajca se nadomesti z rednim želatine hrane, raztopimo v 2 žlici topla voda en paket. Tudi pripravljeni jajce lahko uspešno nadomestiti vodo s sodo (1ch.l.) in rastlinskega olja.

Hrana in prehrana na dieti priporoča: zelje, krompir in druge vrtnine; Svinjska in goveja, različnih žit, sadja, mleko, maslo, domače pecivo (brez jajc!)
Zdravljenje alergije na jajca
Zaradi dejstva, da neposredno vplivajo na vzrok bolezni ni mogoče, zdravljenje alergije na jajca je simptomatično. Temelj zdravljenja je popolna izključitev uporabe jajc in jih vključiti v svoje sestave izdelkov. Za lajšanje simptomov alergije pri zdravljenju alergije na jajca, ki se uporabljajo antihistaminiki tretje generacije. Pogosto alergični na jajca, zdravljenih jajčne lupine, ki je prej zdrobljenih in sprejetih ustno v primernih količinah starosti, vendar brez predhodnega posvetovanja z allergist bi preprečili razvoj bolj resne zaplete, neodvisno sprejme nobenih sredstev je strogo prepovedana.

Preprečevanje alergije na jajca. Kot živil ne bi smeli hiteti, da uvede rumenjak. Čeprav kaj se nahaja v jajcu lecitina pri otrocih preprečuje rahitis, pospešuje ustrezno nastanek mišične aktivnosti, delovni spomin in razvoj živčnega sistema, z uvedbo prehrane otroka hrane kršitelja je bolje počakati. V hudo alergijo na svetlih jajc se šteje optimalna rešitev popolna zavrnitev tega izdelka.
Več člankov na temo:
1. 2. Sweet alergija Alergija na beljakovine