Diet alergij pri otrocih in odraslih


Če je oseba, katere koli bolezni, alergijske narave, je nujno treba upoštevati nekatera pravila obroku, kot je lahko temeljna načela prepovedi prehrane za alergije povzroči pristop alergijami izdelke in resno okrepiti resnost osnovne bolezni. Diet alergij pri otrocih je vedno zasleduje dva cilja - vzročna izključitev izzovejo razvoj bolezni in zmanjšanje alergenov od bolnikovega obremenitvi hrane.
V alergijskih bolezni je posebnosti klinične prehrane vedno določena povečano tveganje za pojav preobčutljivosti živil (sklic: senzibiliziranje - prvo srečanje človeške imunske obrambe obarjanje alergen, po katerem telo začne izdelavo protiteles proti njej), in hrana je lahko tako terapevtsko in profilaktično. Pri nagnjenih k alergijskih reakcij pacienta, za preprečevanje preobčutljivosti hrane dodeljeno dieto, ki ima minimalne preobčutljivost lastnosti. S to dieto zmanjšati yyazytsirnist poslabšanje osnovne bolezni in zmanjšuje tveganje za alergijo na hrano pristopu. To se imenuje prešitih prehrana.


Če ima bolnik alergijo na hrano nastane, prikazuje uporabo v terapevtske prehrane, v kateri bi hipoalergenske prehrane pridružuje popolno izključitev dnevne prehrane vseh ugotovljenih prehranskih alergenov. Da bi bila najbolj natančna vseh alergenov hrane, je bolnik spodbuja voditi poseben dnevnik. Ko so namestili vse možne alergeni in simptomi alergije popolnoma izginil, alergični eden, postopoma začeli začne prehrana sproži alergijsko izdelek, najprej v mikroskopsko odmerkih, ki se nato, v odsotnosti alergičnih reakcij začeli povečevati. Sčasoma, bolj nedavno izzove alergijsko reakcijo alergen v celoti uveden v prehrani bolnika. Po določenem času, lahko začnete delaš te manipulacije sledi alergen, itd

Prehrana v času poslabšanja alergij
Najprej, v enem ali dveh dneh je priporočljivo, stradanje, kjer je dovoljena uporaba približno pol litra tekočine (otroci prvo leto, omejiti en liter tekočine). Potem, na individualni pričanja, za obdobje od enega do pet dni, je bil imenovan posebej zasnovan prehrano, ki vključuje hrano, ki izzovejo razvoj alergijske reakcije v izjemnih primerih.
Dovoljene jedi: juhe (vegetarijanske in mase za fugiranje za zelenjavni juhi), pekovski izdelki (sivi in ​​beli peka kruha včeraj), žita (kuhano brez masla in mleka, ajde in ovsa). Vnos hrane je priporočljivo vsaj 6-krat na dan

Prehrana za lajšanje simptomov alergije
Dovoljene jedi: juhe (žita in zelenjavni bujon za vegetarijance, z nizko vsebnostjo maščob mesa juha, boršč, zelje juha, boršč), pekovski izdelki (včerajšnja sivi in ​​beli kruh, nesladkane in maslo piškoti in pekovski izdelki), mesne jedi (ptica dušeno, pečeno ali kuhano, pusta govedina ali teletina), mlečni izdelki (mleko, jogurt, kislo mleko, kislo sir, kislo smetano, acidophilus mleko), jajčne jedi (umešana jajca z enim jajcem ali eno jajce), pijače (mineralna in pitne vode, šibek čaj ali kavo z mlekom), žita, suho in sveže sadje in zelenjavo, enolončnice nesladkane kosmiče, testenine.

Prepovedani izdelki so vsi izdelki vročo in / ali peciva, aditivov za živila, barvanje hrane, ledvica, jetra, možgane, pljuča; vse kumarice, prekajene in vložene zelenjave; konzervirano meso in ribe, globoko zamrznjena živila; alkohol, sladoled, kakavovi in ​​čokoladni napitki.
Mejne vrednosti naj bi pecivo in sladke hrane (marmelada, sladkarije, medu, sladkorja). Prehranjevanje je priporočljivo vsaj štirikrat dnevno
Prehrana za alergije na cvetni prah plevelnih trav
Dovoljene izdelki: vse juhe, pekovski izdelki (rž, sivi in ​​beli kruh, piškoti in pekovski izdelki), vse jajčne jedi, mesne jedi (dušena, kuhana, pečena perutnina, pusto govedino ali teletino), mlečni izdelki (mleko, kislo sir, kislo smetano, acidophilus mleko, kefir, fermentirani pečen mleko, jogurt), testenine, enolončnice z zrna, žita, stročnice (leča, grah, fižol), zelenjava (brokoli, kolerabica, cvetača in zelje, kumare, redkev, redkev, pesa, krompir), pijače (gazirane in sadne pijače, mineralne vode in pitne vode, pomanjkanje kave in čaja z mlekom).

Prepovedane izdelki: sončnično olje, halva, medu, zelena, breskev, lubenica, melona, ​​semena, zeliščni vključitev mati in mačeha, ognjiča in kamilice.
Priporočena mejna naslednje izdelke: Slaščice in sladko hrano (marmelada, sladkarije, sladkor, itd), aditivi za živila in barvila, kumarice, prekajene ribe, kumarice, alkohol, sladoled, kakav, čokolada, hladne pijače, prekajene klobase
Prehrana za alergije na cvetni prah travniških trav
Dovoljene jedi: mesne jedi (dušena, pečena, kuhana perutnina, govedina ali pusto govedino), juhe (vegetarijanska, z nizko vsebnostjo maščob mesa juha, juha, boršč, zelje juha z zeljem), mlečni izdelki (kisel sir, kisla smetana, acidophilus mleko, kefir, jogurt, mleko), jajčne jedi (ne več kot eno jajce na dan), vse zelenjave in sadja, stročnice (leča, grah, fižol), pijače (gazirane in sadne pijače, mineralna in pitne vode šibko kavo in čaj z mlekom).

Prepovedana živila: pšenična moka, pšenica, medu, kalijo pšenice, zdrob, otrobi, meso s polnili (konzervirano meso, klobase, prekajene in kuhane klobase), krušne drobtine, pšenični vodka, viski, pivo, ki temelji na Pšenica kavni nadomestki.
Izdelki priporočljivo omejiti: Slaščice in sladko hrano (marmelada, sladkarije, sladkor, itd), aditivi za živila in barvila, alkohol, sladoled, kakav, čokolada, prekajene klobase, kumarice, kisle kumarice, prekajeni
Dieta za alergije na drevo cvetni prah


Dovoljene jedi: Vse peciva, juhe in jedi iz mesa (perutnina, teletina, pusta govedina), vse jajčne jedi, mlečnih izdelkov (kislo sir, kislo smetano, kefir, fermentirano pečen mleko, acidophilus mleko, jogurt , mleko), testenine, enolončnice z zrna in žita, stročnice (grah, leča, fižol), zelenjava (paradižnik, kumare, redkev, redkev, pesa, krompir starih), pijače (mineralne in pitne vode, šibkega kave in čaja mleko).
Prepovedane izdelki: konjak breza sok, krompir, jagode, češnje, marelice, breskve, češnje, orehi, jabolka, medu. Poleg uporabe prepovedanih drog, ki vključujejo zeliščna kot jelša stožci in breze popkov.

Limit je treba take proizvode, kot slaščičarne, sladke hrane, alkohola, sladoled, čokolada, kakav, hladnih napitkov, kumarice, prekajene, prekajene klobase, aditivi za živila in barvila
Diet alergij na kravje mleko
Dovoljene izdelki: čaji in ragu pooblaščenih izdelkov, fižol, oreščki, jajca, vseh vrst sadja in zelenjave, bogata z beljakovinami živilih (vse meso, perutnina, ribe, mleko ne vsebuje ne konzervirano meso in klobase, jetra, ledvice šunka), živila iz žit (ki ne vsebujejo mleko in maslo testenine, enolončnice z žiti, kaša), pekovske izdelke (dunajske, italijanščina in francoščina kruh, rženi kruh, mleko ne vsebuje pšeničnega kruha), pijače (vsaka zelenjave in sadni sokovi brez smetane in mleka, sode, pitne vode in šibkega čaja).

Izključeni izdelki: kravje mleko in izdelki, ki jih (alkoholne pijače in mlečne napitke s smetano, kakav z mlekom, suhe mlečne formule, jogurt, pekarskih sestavin z dodatkom mleka, masla, olje, sir, sladoled, kazein hidrolizat, kazein, margarine, ki vsebujejo , laktoza, sir, sirotka, mleko v prahu)
Diet alergij loviti
Dovoljeno uporabljati izdelke, ki leži vključene v seznam dovoljenih proizvodov mesne juhe in bouillons; Visoke izdelki (fižol, oreški, gobe, ki ne vsebujejo konzervirane ribe, jetra, ledvice, šunka, meso živali in ptice vseh vrst), vse pecivo, vsako sadje in zelenjavo, žitarice jedi, vsaka so mlečni izdelki, živila z visoko saharoze (halva, sladkarije, čokolada, sirup, sadni želeji, marmelado, marmelado, itd), pijače (vsaka alkohol, vsi sadni in zelenjavni sokovi, gazirane pijače, kava, čaj, pitna voda ).

Prepovedano: ribe in ribji izdelki v absolutno vseh pojavnih oblikah; izdelki, ki vsebujejo sestavine rib (ribje olje, kostno moko, jajca, itd.)
Hočem, da posebno pozornost - a ribe alergijami napadi pogosto v razvoju, ki so nagnjeni k tej vrsti alergije ljudi po vztrajanjem žige zaradi lizanja njihov jezik. To je posledica dejstva, da lepilo nanesemo na zadnji strani znamko najpogosteje izdelan iz ribjih kosti
Dieta za alergijo na jajca
Dovoljene jedi: polnjeni izdelki pooblaščeni čaji in mesne juhe, Visoke izdelki (oreščki, stročnice, jajca ne vsebujejo nobenih manifestacij konzerviranega mesa in klobas, gobe, jetra, ledvice, perutnina, ribe, meso vseh sort ), vsi mlečni izdelki, vse sadje in zelenjava, kruh (rž in pšenica kruh nesdobnыy, vsebuje jajčni albumin, jajčni beljak in jajčni piškoti), jedi iz žit (komponente ne vsebujejo jajčne testenine, enolončnice žit , žita), maščobe (vsebuje jajce majoneza, solatni preliv iz kisa in rastlinskega olja, rastlinsko olje, smetana, margarina, maslo, olje), živila z visoko saharoze (na podlagi bonboni koruzni sirup, trdi bonboni, želeje, marmelade, marmelada, sirup, med), pijače (vsaka sadni in zelenjavni sokovi, gazirane pijače, kava, čaj, pitje vode.

Prepovedana, ptičjih jajc in proizvodov, ki jih vsebujejo, majoneza, jajčne jedi, sladic, kolački, ki vsebujejo jajca, mleko vibriranje, kakav, brezalkoholnih in alkoholnih pijač z dodanimi jajc, jajc, ki vsebujejo katero koli Moka Pekarna in slaščičarski.
Na koncu smo dodali - če imate to tako se je zgodilo, da je alergija še vedno dohitel, zelo razburjen ni potrebno, saj je v tem trenutku na našem planetu živi dokaj srečno milijone ljudi s to boleznijo. Moraš se prilagodijo novemu ritmu življenja, v čas, da opravijo obdelave ga je predpisal zdravnik in strogo sledijo dieto za alergije. Poleg tega si moramo prizadevati, da ne kupujejo gensko spremenjeno hrano. Danes trg ponuja okoli sto in dvajset vrst gensko spremenjenih rastlin (krompir, paprika, kumare, buče, bombaž, riž, koruza, soja, itd). Znanstveniki po vsem svetu, so opozorili, da ne prikriva informacije o alergenosti spremenjene proizvode, vendar kljub temu so transgene proteine ​​pogosto uporabljajo v slaščice, klobase, otroško hrano (celo za dojenčke!) In pijač. Do danes je le ena od policah več kot tristo teh izdelkov. Zato lahko z gotovostjo rečemo, da očitno ni naključna alergijske otroci v zadnjih petih letih v Rusiji je bila več kot trikrat.

Več člankov na temo:
• alergije hrane • Alergija Cream