Sladke sladice na izgubo telesne teže in telo


Nekega dne se boste odločili, da začnete izgublja težo in odstranili iz prehrane je škodljiv, predvsem maščobne in sladko. Zakaj, potem, ko je nekaj dni omejitev hrane vam vletaete v supermarket in nakup do vsega, kar diši po vaniliji in čokolade? In nato spremenite mana hladne štetje kalorij in se pojavijo boleče vprašanje: zakaj sem to storil? Zakaj ne bi še enkrat upreti? Pogovor o sladkih sladic in hujšanje v telesu.
Kako najdem nutricionist, vidyazykatysya klobas, burgerje in čips ženske veliko lažje kot na sladico. Ja, tam je pošteno spola, ki trdijo, da so brezbrižni do sladko (čeprav imajo takšne ženske običajno drugo skrivno strast - na primer, isti čipi ali klobasa). Zakaj imamo radi sladko, zakaj je tako vesela uvajanje sharudlyvi čokoladni ovoj? Izkazalo se je, da so zaradi dveh razlogov: psihološke in fiziološke. Mi vsi prihajajo iz otroštva: sladek okus, ki spominja na tistih brezskrbnih dni, ko smo bili mladi in ljubeči starši nam krmljenih različne dobrote. Poleg tega so sladkarije - mešanica hitrih ogljikovih hidratov in maščob, ki pomaga proizvajajo hormonov v telesu zadovoljstva serotonina in endorfina. Izkazalo se je, da je vidyazykatysya za sladico itak, da vidyazykatysya srečo



Uporabnost sladkarij - sporna točka. Nutricionisti so dolgo hujšanje telo praskanja glave nad tem, kako uskladiti okusna in hranljiva. Danes šteje koristno za krofe, sladkarije in želeje so kuhane s sladkornim sirupom, jabolka (ali drugega sadja), pire in pektina ali agar-agarja. Pektin in agar-agar - topne vlaknine, ki spodbuja dobro prebavo, znižuje holesterol in je neke vrste goba absorbira toksine. Te dobrote ne vsebujejo maščob in kalorij okoli 300 kalorij za razliko od čokolade, energijska vrednost presega 500 kalorij. Toda pozor: glikemični indeks pri vseh teh proizvodov z visoko!


Ne maram "mehkih" sladkarije? Jejte malo čokolade, boljši Gorkega - je veliko bolj koristno in bolj mleko belo, ker vsebuje več kakavova zrna in kakavovo maslo. Kakavovih zrn so cenjene za njihov prispevek v sestavku flavonoidov - spojin, ki prispevajo k razvoju dušikovega oksida v telesu, potrebnih za izboljšanje pretoka krvi. Poleg tega flavonoidi pozitiven učinek na živčni sistem, imajo antioksidativne lastnosti pomaga normalizirati krvni tlak. Rezultati so pokazali, da jeste majhne količine temne čokolade stabilizirati raven "slabega" holesterola, pospeši pretok krvi v možgane in izboljša občutljivost na inzulin, s čimer se zmanjša tveganje za diabetes. Čokolada vsebuje feniletilamin in serotonin, ki izboljša razpoloženje. Menimo, fizični užitek od okusa in arome poslastico, kako se topi v ustih.


Pripravljeni odreči kljub ploščice temne čokolade na kos sladkega mleka, oreščkov? Spremenite! Konec koncev, naša glavna naloga - da uživajo sladkost (da se prepreči resno napako, ki bo prinesla vseh naših prehranskih prizadevanjih za nič), ne v trebuhu, da pošljete še visoko kalorično hrano. Samo ne pozabite, da sledite vašo najljubšo sladico energijske vrednosti, in če je potrebno, zmanjšati svoj delež. Čudovito možnost poslastica - suho sadje (marelice, slive, rozine, dateljni, fige, itd) in orehi. V vseh teh darov narave številnih koristnih vitaminov in mineralov, pa tudi veliko in kalorij, tako da ne se preveč zanese.


Kot je za pečenje, kvasovke ali choux pecivo, torte veliko manjši vpliv na sliki kot rozsypchaste kolačev ali puff, proizvodnja, ki uporablja velike količine nafte. Toda najboljši način - za pripravo sladic zase: v tem primeru zmanjšati kalorično hrano včasih upravlja več kot podvojila. Na primer, sira dal nizko vsebnostjo maščob, sladice, mlečni kisla smetana nadomestek naravni jogurt, sladkor - fruktoza (do 15-krat slajše od sladkorja, na isti kalorične vrednosti), maslo nafte - jabolčna čežana. Namesto pšenične moke štipendijska obrok z dodajanjem zdrobljenih zrn in otrobov, če ne nadomeščajo rži - ampak to je amaterski. Dodaj vanilija, cimet ali druge začimbe ter kuhan lastnimi rokami bo zdelo neyyazytsirno poslastico okusno.