Koristne lastnosti rastlinskih zrn


Sredozemske države - rojstni fižola. V starih časih, je iz te regije, raziskovalci prinesel fižol rastlinskih pridelkov v Afriki, Ameriki in Evropi. Enako Starec in začeli jemati fižol hrano. To so ožgane koruzo v zrnju, bronasta doba doba, ki jo arheologi našli med izkopavanji naselbine v Italiji, Španiji in Švici. Vemo tudi, da so bili prisotni v prehrani Rimljani, Egipčani, Grki fižol. Zlasti v Rim pražena sladke fižol imajo takšno popularnost, ki se prodajajo enako kot sedaj na naših ulicah prodajajo semena. V tej publikaciji bomo upoštevati splošen opis kemično sestavo, način uporabe in koristne lastnosti rastlinskih fižola.


Rastlinska hrana fižol so bili znani že v antiki v Rusiji. Po starih kronik, za fižol staleže v Kijevu zgradili posebno shranjevanje. Čeprav je včasih to kultura dati druge zelenjave, predvsem krompir, ki je postala še posebej priljubljena izdelek med Slovani.

Koristne lastnosti rastlinskih zrn
Danes fižol ne uporabljajo samo v hrani, ampak tudi za medicinske namene, zato je pomembno zbirati in hraniti fižol pozimi. Narediti zalog kot zdravilna rastlina maj trganja cvetja in sadja, kot so zorenje. Čistilni Hrana fižol začne, ko zrelo srednje in nižje stroki. Za pridobitev fižol semena, začne z zbiranjem v fazi polne zrelosti.


Uporabnost te rastline znanstveniki trdijo, da so fižol bogato rastlinskih beljakovin, ogljikovih hidratov, vlaknin, maščob, organskih kislin. Poleg tega je ta odličen vir vitaminov C, B, PP, E, mineralnih soli, fosforja, kalija in karotena.
Večina zdravnikov svetuje ljudem fižol trpijo pomanjkanje vitaminov, podhranjenost (zmanjšana pusto telesno maso) s sladkorno boleznijo. Trdijo tudi, da so fižol dobro za jetra, ledvice, vnetnih bolezni prebavil, ki jih spremlja oslabitev stola in težkega fizičnega in duševnega dela, povezanega z močno energijo in živčni napetosti. Nezrela sadje fižol - dobro orožje za preprečitev hipovitaminoze in pomanjkanje vitamina C.


Fižol se pogosto uporabljajo v ljudskem zdravilstvu. Ker so diuretik, oster in protivnetno sredstvo. Zagotovite anti-diabetični učinek kot aktivnih promotorji endokrinega sistema in normalizirati presnovo v debelosti.
V nekonvencionalne medicine za motnje v prebavnem traktu je priporočljivo, da uporabite kuhani, razbijalo v pire fižol. Ima trpek in protivnetno delovanje.
Dobre fižol kuhana v mleku, nato pa previdno zdrobljena, ki se uporablja zunaj kot vnetje losjon kožo, abscesi in zavre.


Zrna vsebujejo veliko vlaknin in pektina, zato se priporoča kot sorbentu, očisti črevesje toksinov, telo v primeru kontaminacije z radionuklidi in soli težkih kovin. To je zlasti pomembno za prebivalce ekološko neugodnih območjih.
Kot je bilo že omenjeno, fižol so dobri trpek in diuretik, zlasti učinkovita kot decoctions.

Za pripravo juhe naj bi:
2 žlici. l. suhe zelenjave, fižol vlijemo 400 ml hladne vode, zavremo in kuhamo 10 minut, pustite, da se ohladi in filtrira. Pripravljeno juho traja 50 ml 4-krat na dan.

Prav tako si lahko pripravite infuzijo cvetov fižola za pranje. Morate 2 žlici. l. suho cvetje pour 0,5 litra vrele vode, pustimo 2 uri in filtriramo.

Fižol zagotovo uporaben izdelek, ampak, vseeno, imajo nekatere kontraindikacije, saj je na primer osnovni prepoved uporabe fižola glomerulonefritis, protin in oksaluriya kjer kontraindicirana purine, ki so tako bogati fižol. Prav tako ni priporočljivo uporabljati fižol surovo ali slabo kuhano obliko, ki lahko povzroči zastrupitev, saj vsebujejo strupene snovi nevtraliziramo le med toplotno obdelavo. Druga prepoved uporabe fižola je kolike vnetne bolezni debelega črevesja.