Koristne lastnosti rastlinskih proizvodov


Ni skrivnost, da je z nastopom zime zelenjave in sadja na naša miza zmanjšuje. V boju s stresom in hladnem vremenu zahteva krepko "obrok. In absolutno nič! Pomanjkanje rastlinskih živil v prehrani povzroča pomanjkanje vitaminov in mineralov, letargija črevesne aktivnosti, glavobol in utrujenost. Če ste seznanjeni simptomi, je čas, da razmislite o tem, kako za diverzifikacijo vaše prehrane.
Češki nutricionisti menijo, da je za koristne lastnosti rastlinskih živilih niso omejene na zagotavljanje človeško telo z vitamini in stimulacijo črevesja. Poznajo prebivalci naših podnebnih strip sadja in zelenjave, celo mesecev zyyazytsi pomoč pomladiti telo in okrepiti zdravje. Tu so najpogostejši koristne lastnosti rastlinske proizvode.


• Paradižnik. Ta nizkokalorična zelenjava, bogata s kalijem, kar je bistvenega pomena za stanje krvnih žil in srca.
• Jabolka. Že dolgo je verjel, da Apple - pravi vir hranilnih snovi. Toda te dni znanstveniki odpirajo nove terapevtske lastnosti te edinstvene sadja. Poleg tega, da je že znano sposobnost jabolka izločajo odvečne soli in vode, pravic, so zdravniki svetujemo, da uporabite te sadove v visokim krvnim tlakom in glavoboli. Nedavno opravljena raziskava je pokazala, da sadje vsebuje flavonoide preprečuje nastajanje krvnih strdkov.


• Česen. Njegove koristne lastnosti, povezanih s krepitvijo imunskega sistema. Vključeno v česna beljakovin pomaga proizvajati protitelesa, ki učinkovito ščitijo telo pred negativnimi vplivi okolja. Vendar pa je treba opozoriti, da je učinkovitost česna nižja antibiotičnih zdravil, vendar ne povzroča dysbiosis in zasvojenost bakterije. Poleg tega, česen zmanjšuje holesterol, krvne strdke in krvni tlak v hipertenzijo in celo lahko upočasni rast tumorskih celic. Vse te koristne lastnosti značilne svežega česna, ki je ni opravil toplotno obdelavo.

• Nuts. To je prava hrana za močne živce. Zaradi bogate vsebnosti vitamina C, krepi živčni sistem, jedo orehe pomaga spodbuditi mentalno aktivnost in povečuje sposobnost koncentracije in zmanjšuje razdražljivost.
• Kislo zelje je najbolj dostopna in bogat vir vitamina C. Vendar pa je treba ohraniti pravico - pri temperaturi 1-4 stopinj, prekriti s plastjo slanico in skrbno zabitih. Samo pod temi pogoji zelje ohranja veliko mineralov in vitaminov. In če se odstranijo iz slanice, nato pa po eni uri, da bodo izgubili tretjino vitamina C, in po 12 urah - pol.


• Dragun. Četrtina mase rastlinske proizvode predstavljala glukozo in fruktozo, tako da lahko izpolnjujejo svoje lakote 2-3 sadove. To kakovost Dragun pomembno za ljudi s srčnimi napakami. Je "Sugar" Dragun uporablja za oskrbo srčno mišico, medtem ko je raven glukoze v krvi je pod mejnimi znamk, kot se pojavlja v zvezi z uporabo rafiniranega sladkorja. Poleg tega, Dragun vsebuje veliko kalija, koristi tega elementa v sledovih smo rekli.
• Korenček je pi je hranila za celice. To je bogata z vitaminom A, za naše zaposlene celic pravi vir mladosti in spodbujanje skrbi obnavljanja celic o njih. Poleg tega, korenje pomaga varovati kožo pred negativnimi vplivi okoljskih dejavnikov, zaradi česar je bolj prožna in preprečuje nastanek gub. Poleg tega, korenje vsebuje beta karoten, ki preprečuje razvoj raka debelega črevesa.

• brusnic in limone. Ti vključujejo veliko vitamina C in kalijeve soli, še posebej koristno za zdravje med nalezljiva in prehladov, v jesensko-zyyazykay sezone.

• Kiwi - eden izmed prvakov o vsebnosti vitamina C, drugi samo črnega ribeza. Vitamin C je skoraj dvakrat več kot v pomarančah. Edinstvenost tega sadja je v tem, da skozi debele kože in vsebnost kisline, ne vitamin C kivi ni zmanjšala med skladiščenjem. Ena sadje zagotavlja dnevni vnos vitamina za odrasle osebe.

• Cvetača. To zelenjave je tudi bogat z vitaminom C. dnevnem redu svojih pravil je mogoče dobiti od 100 g svežega cvetača ali 200 g kuhanega. Poleg zelenjave vsebuje velike količine vlaknin in nekaj redkih sladkorjev pomaga izboljšati delovanje črevesja. Toda nedavne raziskave kažejo, da cvetača se lahko uporablja za preprečevanje raka.
• Marinirane olive in sveže in kisle, so soli natrija. Naše povpraševanje po njih povečuje, medtem ko v vroči zatohli sobi, kot natrijeve soli pomaga ohraniti vlago.


• sončnična semena - bogat vir antioksidantnih vitaminov, zlasti vitamina E je še posebej uporabna za kadilce.
• chokeberry, glede na nedavne raziskave, je prvak za antioksidante, ki krepijo našo obrambo proti raku. Poleg jagode je veliko vitamina C.
• Banane - neke vrste skladišče energije. Nobena druga rastlina izdelek ni sposoben za tako dolgo časa, da zaračunavajo naše telo z energijo (45-60 minut). In medtem ko je njegov kalorij ogljikovih hidratov, kot so fruktoza, saharoza in glukoza. Zaradi visoke vsebnosti ogljikovih hidratov in majhno količino maščob banan pomoč zniževanje holesterola. In ker je njihova sestava je prisotna v veliko kalija, banane pomagajo regulacijo metabolizma vode v telesu in zaščito proti kapi in srčnega infarkta. Poleg tega po mnenju gastroenerologi, banane so izredno nizke kislosti. Toda vitamini v njih ne toliko.