Koristne lastnosti borovnic


Borovnice - severni gozd berry modra odtenek, ki ima značilen sladek in kisel okus. Zato se upravičeno lahko šteje vir vitaminov in mineralov. Že dolgo je znano, koristne lastnosti borovnic in dokazal svojo pozitivno vplivajo na preživetje celotnega telesa. Borovnica se uporablja v ljudskem in tradicionalni medicini pri preprečevanju in zdravljenju različnih bolezni. Poleg tega, za izdelavo zdravil, ki se uporabljajo ne samo sadje, temveč tudi listi. Blueberry ima edinstveno kemično sestavo, ki povzroča njegovo kurativno in okus. Torej, razmisli bolj kakšno korist telo prinaša uporaba teh čudovitih jagod.


Borovnice vsebujejo kisline: citronska, mlečna, jabolčna, oksalna in drugi. Dajo to značilen okus, in prispeva k temu, da je število mikrohranil bolje absorbira v telesu. Na primer, pod vplivom askorbinske kisline železa popolnoma prebavi. Hkrati, železo vsebuje zdravil, delno absorbira in izgubi svoje lastnosti.
Borovnica vsebuje številne zelo potrebna za človeške mikrohranila (kalij, fosfor, železo, cink, baker, krom) in vitaminov (A, C, PP, B1 in B6). Poleg tega, jagode so koristni eterična olja in tanini, ki imajo protivnetno, diuretik in adstrigentno učinek.


Najpomembnejša prednost borovnic - prisotnost v antioksidanti. Njihova koncentracija v borovnicah je zelo visoka. Te snovi se lahko podaljša mladost in obnoviti spomin, in prepreči razvoj bolezni srca in krvnih žil. Antioksidanti imajo vpliv na tkiva in celice, ki preprečujejo razvoj malignih tumorjev. Najbolj znana - je antocianov, glikozidi mirtylin, karotenoidi. Zlasti terapevtske lastnosti glikozidne mirtylin leži pri uravnavanju krvnega sladkorja podobne insulin. Antocianov obrniti ostrino vida in vplivajo na mrežnico.

Visoka vsebnost vitamina v jagodah izboljšuje krvno sliko in povečuje vrednost hemoglobina.

Brusnice - naravni antibiotik in antiseptik. Juha z borovnic listov pomagajo pri soočanju s prehladi in vnetje žrela, zgornjih dihal in ustne votline.
Borovničev sok se uporablja v medicini kot diuretik za ledvične kamne in opere ter in peska. Prav tako nekateri zdravniki priporočajo ob borovnica urediti menstruacijski ciklus in leaf Prevretek se uporablja za izpiranje med ginekoloških bolezni.


V borovnice so tudi zelo nestanovitna. Ta koristne snovi z izrazitim antibakterijski učinek. Ti pomagajo pri soočanju z grižo bacilom, okužb stafilokoka, črevesne okužbe.
Številne študije so pokazale pozitiven učinek borovnic na prebavnem traktu. Zaradi vsebnosti pektini, borovnice pomaga očisti črevesje in izločanje soli in težkih kovin. Poleg tega, sveže borovnice normalizira prebavo in črevesno okreva, zavira gnitje in fermentacijskih procesov. Torej jo vključujejo v vaši prehrani potreben za ljudi z gastritis z nizko kislost, raznih črevesnih okužb in hepatitis. Vsak dan jeste borovnice, lahko hitro znebiti zaprtje in drisko. In sveže jagode pomaga z zaprtjem in suho - driska.


Poleg koristnih lastnosti, je nemogoče, da ne upoštevajte njegovo hranilno vrednost. Z majhno kalorij borovnice vsebuje celoten nabor esencialnih maščob, beljakovin in ogljikovih hidratov. Zato, izguba teže, da bo odličen dodatek k vsakodnevni prehrani.
Pri nakupu borovnice na trgu mora Sprašujem se, kje je bila zbrana. Borovnice ena izmed redkih jagod lahko kopičijo in ohranijo radioaktivne snovi. Hkrati, škodljive spojine so zelo odporen proti nizkim in visokim temperaturam. Zato mora izbira jagod in prodajalec treba pristopiti zelo previdno, da ne bi škodovalo njihovemu zdravju.


Zdravilne lastnosti teh jagod se pogosto uporabljajo tudi v kozmetiki. To je del kreme za hidratacijo kože in hranljive maske in grmičevja.
Za zdravljenje in preprečevanje različnih bolezni, se lahko uživa kot sveže in suho sadje. V sezoni se borovnice lahko uporablja brez omejitev. Ob istem času, zdravniki priporočajo jesti vsaj eno skodelico jagod dan. Čudovit okus in ima puding, kuhana s svežimi jagodami. Ko je kuhano borovnice izgubi veliko hranilnih snovi, zato je bolje, da uporabite sveže ali zamrznjene hrane. Uporabno za telo in listov borovnice. Poleg tega vsebujejo skoraj enake vitamine in minerale, kot samega jagodami. Zlasti se listi uporabljajo za izdelavo preparatih in tinkture, ki se uporabljajo za zdravljenje kožnih bolezni (ekcem, opekline, rane, itd)


Hranite borovnice pravilno. Lahko ga obrišite s sladkorjem v razmerju 1: 1, po predelavi, ki ga dajanje v sterilne kozarce. Long bodo shranjeni in zamrznjene jagode. Da se ohrani okus in vitamini se včasih uporabljajo metodo sušenja. Borovnice treba prostem ostane v senci, in po - sušiti pri visoki temperaturi okoli 70 stopinj. Operite borovnice lahko, ker bo izgubil soka in hitro slabšalo. To je dovolj, da ga sprejme in odstranite odvečno umazanijo.
Kontraindikacije za borovnice rabo skoraj tam, je vse odvisno od značilnosti posameznega organizma. Vendar pa v številnih primerih idiosyncrasy snovi v njegovi sestavi. Previdnost je potrebna, borovnice za ljudi, ki so nagnjeni k alergijam. Zato, preden vzamete s hrano jagode prepričani, da se posvetujte s svojim zdravnikom.