Koristi zelene ajde za telo


Prednosti tega izdelka, da ajdova kaša, je znano, da veliko. In pravijo, da ima številne koristne lastnosti, da je treba preprosto vključiti v prehrani človeški prehrani. Ampak malo znane prednosti zelene ajde v telesu. Ker je bogata z eteričnimi makro in mikrohranil, vitaminov.
Prepričajte se sami, tako da pozna iz otroštva ajde je posebno industrijsko predelavo, ki vključuje sušenje, parjenje in cvrtje. In potem pade v trgovinah in mesto na naši mizi. Včasih, hostesa dodatno žgane ajde v ponvi, brez uporabe sončničnega olja. In šele nato nadaljujte s kuhanjem. Kot rezultat, žito ven flavorful in krhka. Okrasimo, dobro kuhane okusna, vendar pa je vprašanje ostalo koristne lastnosti tega izdelka po ponovljeni toplotni obdelavi? Komaj. Ne, seveda, kar slabo, ampak malo.


V približno 50 zadnjega kdaj jedel zelene ajde, ki gredo ni kuhana, jo kuhano tik preden služijo up. Zaradi česar je edinstven izdelek, ki zapusti zrna na vlažno krpo dan, kalijo, nato hranila v njej podvojila, in nato potroyuyutsya. In sedaj znana metoda za obdelavo ajde pidhledily smo Američani, zato zelena ajda skoraj pozabljena. In kot je danes navdušeni za zdravo hrano, potem je ta izdelek prišel njegov najboljši uro.


Kako uporabne zelene ajde? Vsebuje okoli 13% beljakovin - je precej visoka. To je visoka kakovost, zelo lahko prebavljivi, popolnoma uravnotežena sestava aminokislin. Ima nizkim glikemičnim indeksom. Tisti, ki gledajo svoje teže, prehrana in sladkorja v krvi ravni, ta izdelek popolnoma prilega. Zelena ajda vsebuje rutin. To znižuje krvni tlak, pomaga okrepiti krvne žile in uravnava kardiovaskularni sistem.
Znižuje holesterol. Znano je, da so holesterola plake vidkladayuchys na stene krvnih žil, ovira normalen pretok krvi k srcu in možganih. Redno jedo zelene ajde in vidyazykavshys od vseh slabih navad, lastnosti bistveno zmanjša srčni infarkt in možgansko kap.

Vsebuje vlaknine. Približno 20% dnevnega norme vlaken vsebuje eno skodelico tega čudovitega izdelka, ki je potrebna za dobro prebavil. Kot del ajde samo zdrave maščobe. V kvantitativno, v zelenem ajdo ni veliko maščob okoli 3 g, vendar so zelo koristni. Omega-6 maščobne kisline omega-3 človeško telo enostavno ne proizvaja, zato jih je treba redno dopolnitev naše telo. In jih lahko dobite samo s hrano, v tem primeru, ajda prav lahko tak vir zdravih maščob.


Vitamin in mineralna sestava. V primerjavi z drugimi zrna, ajda je odličen vir vitaminov B, triptofan (amino kislino), različnih mineralov: magnezija, mangana, fosforja, bakra, selena. Triptofan amino kisline v kombinaciji z B3 (niacin), B6 ​​in magnezija možgani uporablja za proizvodnjo serotonina, ki deluje kot antidepresiv. Vsi vitamini Ajdove zelo dobro absorbira v človeškem telesu.
Brez GSO. Če danes koruza, soja, riž, pšenica prirejena, je pa ajde v primeru genetike ni dosežena. Drugo dejstvo, ki je ajda ne zdravimo s pesticidi, in vse zato, ker so čebele, ki so odvisni od prihodnjih pridelkov ne letijo na področjih, obdelanih s pesticidi. Zato, okoljska komponenta izdelka ne more skrbeti.


Zdaj kompleksni ogljikovi hidrati. V zelenih ajde manj ogljikovih hidratov kot druga žita. To lahko trajno zadovoljiti moškega brez povzročanja težo po prejemu ji hrane. Kje kupiti zelene ajde? V zadnjem času, je najti na trgu ali v trgovini ni bila lahka. Za priljubljena je bila običajna toplotna obdelava je sranje. Ampak danes na policah vsakem supermarketu, lahko velike, zelene ajde mogoče najti od ruskih proizvajalcev. Že očistili, nečistoče in lupina ima svetlo bež barve. Zelena ajda okus nekaj podobnega ješprenj in oreščkov.

Kako narediti ta izdelek edinstven? Najbolj uporaben je zelena kalijo ajde. To se lahko doda solate ali juhe. To je okusno. Menijo, da kalijo ajde okusnejša od drugih zrn žit ali stročnic. V vzklila semena ajde kalorij nižji in hkrati višjo hranilno vrednost, ki je dosežena s pomočjo kemičnih procesov, ki se pojavljajo v žito. Lahko samo kuhamo ajdove običajno. Najprej morate dober pranje kašo, prepojena po približno 15-25 minut. Ponovno jo izperemo v dveh vodah, je čiščenje sluzi sproščeni, in zdaj jo kuhamo kot ponavadi nered. Dober tek!