Prednosti in škoduje kakava za telo


Starodavno Azteki šteje kakav pijejo božji dar Quetzalcoatl, ki je bil eden od glavnih bogov. Pijača, ki je izdelana iz kakavovih zrn, nima nič skupnega s sodobno kakava. Potem je bila raztopina sestavljena iz kakava, vanilije, koruza, sol in vroče poper. Carl Linnaeus v 18. stoletju. imenujemo kakav Theobroma, kar v prevodu iz latinščine pomeni "hrana bogov", vendar tudi on ni mogel predstavljati, da lahko ta hrana tako začinjene in trpka. Takrat so Evropejci že uporabljajo vročo čokolado z mlekom in sladkorjem. Leta 1828 Johann Conrad, kemik iz Nizozemske predlagal stisnite olje s kakavovih zrn, potem pa postanejo krhke in se lahko raztopi v tekočini. Tako je znano, da nas kakav v prahu, iz katerega pijemo z raztapljanjem prahu v mleku ali vodi.


Po študiju kemijske sestave kakavovih zrn, se strokovnjaki strinjali, da je ime "hrana bogov". Konec koncev je kakavovo dalo približno 300 zdravih snovi. Vendar pa, kot vedno, obstajajo nasprotniki, prav tako menijo, kakav božansko hrano, saj so prebivalci nebes pač ne bo treba skrbeti vaše zdravje, škode in koristi za organizem kakava, ki jih ne briga. Ampak mi navadni smrtniki še zanima, da jedo.

Benefit
Danes vemo veliko znanstvenega dela, ki opisuje prednosti kakava za telo. Z antioksidanti, ki vsebujejo kakav v zrnu, normalizacijo pritiska, zmanjšuje viskoznost krvi, kar močno zmanjšuje možnost možganske kapi in srčnega infarkta. Sestavek kakava v prahu, je približno 15% maščob, ki sestoji iz oleinske (mononenasыschennoy) in stearinske in palmitinske kisline. Zaradi tega uporaba pijačo kakava, kuhana z vodo ali posneto mleko ne povzroči zvišanje ravni holesterola v krvi.


Prednosti teobromina vsebuje kakava, za telo je njegova diuretik učinek. Feniletilamin prednost je, da deluje kot stimulans in antidepresiv podobnih adrenalina in dopamina, ki se tvorijo v telesu.

Kakav spopada s stresom, ki ga proizvajajo serotonin, ki je hormon veselja. Kakav v prahu, ki vsebuje majhno količino kofeina, vendar vsebuje dovolj magnezij, cink, baker, železo, kalcij, mangan in vitamine.

Kljub temu, da kakavovo poživi telo, odpravlja utrujenost in šibkost, spopada s stresom, normalizira spanje, stimulira imunski sistem, spodbuja glajenje gub in zdravljenja, obstajajo ljudje, ki so proti tej pijači.


Škoda
Strokovnjaki so res zanima v korist in škodo kakava v telesu. Nasprotniki elektrarne pozabite uyazyka gojenje. Kot vemo, je proizvedena v Afriki, kjer kraljuje popolno pomanjkanje sanitarij. Ko pakiranje kakavovih zrn z njimi lahko dobite različne žuželke. Kakavovo ne vsebuje nobenih snovi, iz katerih so lahko alergije, vendar alergije pri otrocih zelo pogosto. Razlog za to je chitinous zajema tiste žuželke, ki so bili uničeni skupaj s kakavovih zrn.


Toda morda, da proizvajalci se zanimajo za njen ugled, skrbno primerni za vrsto kakavovih zrn, da bi se izognili dobili v obliki praška žuželk. Vendar po mnenju nasprotnikov pijače, proizvajalci kakava v prahu in čokolado poskuša povečati povpraševanje po njihovih izdelkih, vodenje financiranja raziskav, ki je pretirana blagodejne kakava. In nasprotniki zagotavljajo rezultate, ki bi ovrgli koristi različnih snovi, kot so teobromin, kofein in feniletilamin iz kakava, lahko povzroči migrene pri občutljivih ljudeh glavoboli


Čeprav kakav ne vpliva holesterola v krvi, je zelo hranljiv, saj je yyazytsirnist prekomerno telesno težo, kar vodi do težav kardiovaskularnega sistema ne zmanjša. A. je dejal, nasprotniki kakav v prahu, feniletilamin, nasprotno, škode, ni dobra. Ta snov spodbuja opiatne receptorje v možganih, kot narkotika.

Vsebnost bakra v kakava v velikih količinah ovir vpliva polifenolov na krvnih žil, zato ne more ukvarjati s krčnimi žilami, srčnih napadov, hemoroidi v ljudi, ki se srečujejo z odvečno bakra v telesu. Zlasti lahko velika količina bakra, privede do nastanka številnih benignih in malignih tumorjev in zmanjšanje kostne mase.

Druga škoda na telesu lahko povzroči velike količine svinca v kakava. Še posebej škodljivo je lahko napitek za majhne otroke. Podobno je vsaka omemba nevarnostih kakava vsebuje teobromin toksičnost za živali, zato lahko pride do bolezni srca, ledvic in jeter.

O nevarnostih in koristih kakavovih raziskovalcev bo verjetno trdijo, za dolgo časa. In glede hipoteza o nevarnostih kakava ni treba jemati resno. Edina stvar, ki jo je treba paziti na to fast food kakava vsebuje emulgatorje in druge dodatke, ki so škodljivi za telo. Bolje je, da uporabite naravno kakav.


Kuhanje kakav
Za pripravo dveh obrokov potrebe kakava 2 skodelici mleka in 4 žlice kakav v prahu, lahko sladkor dodajo po okusu. V majhni ponvi pour kakava in dodamo 2 žlici vroče mleko, dobro premešamo. Nato dodamo preostalo mleko in dal na ogenj. Predložitev da zavre, zmanjšajte ogenj in kuhajte nekaj minut do homogenosti in debela.