Koristi testenine za telo


Ljudje so še vedno prepirala, kje prilepite rojstno hišo, kjer je prišel gor. Ampak zakaj, potem je vse jasno, da je ta izdelek povezan z italijansko kuhinjo. Zato se v članku ne bomo opisali strast in kulinarične tradicije Japonske ali Kitajske, in se osredotočiti na realno testenin. Koristi testenine za telo je res, ampak kaj?
Dietna hrana. V znameniti knjigi "Dva do pet", avtorja Chukovskij, si lahko ogledate v foto Krško in foto podpisali: ". I namakaronylsya" Za večino ljudi, je tak izdelek povezan z ukrivljenih obliko in sitosti. To mnenje je zgolj odvrača vse dietetičen na nekaj kilogramov, vendar zaman. Zanimivo je, da beseda testenine če prevedena iz grške jezik snovi sreče. Dejansko je to sreča, ko se doda oseba nayidayetsya in teže. V testenin nekaj kalorij. Samo 330 kalorij na 100 g in testenine kuhane le 80 kalorij na 100 g Če se testenine iz pšenice durum, je ne več kot 1% maščobe.



Suh proizvod, ki vsebuje 70% ogljikovih hidratov za celotno maso produkta. Ti ogljikovi hidrati se lahko nekoliko poveča krvni sladkor, in za dolgo časa in počasno uživanje izdelka pomaga dolgo čutiti lakoto in obdržati delo. Ker je insulin urejena v telesu, ki je potreben za privzem glukoze. To je pomembno, arterijske hipertenzije, diabetesa, debelosti, motenj v prebavnem sistemu.
Dejstvo, da je v Italiji prehranjevanja testenine vsaj enkrat dnevno. Število ljudi, ki so bili manj debeli kot v Evropi ali celo na svetu. Če ste v dvomih, jedli testenine ali ne, se lahko odločijo za izdelek narejen iz pšenične moke z dodatkom otrobov. Dajo trajno občutek sitosti zaradi velikega števila vlaknastih snovi, ki se počasi prebavljiva v želodcu.


Pros paste. Če se uporabljajo v proizvodnji testenin moke trde pšenice, potem bo veliko vlaknin, da vam bo pomagal znebiti dysbiosis in pomaga očistiti telo strupov. Vitamin E ščiti pred staranjem, ki ga povzročajo prosti radikali, in vitamin zmanjšuje bolečino v glavi in ​​povečuje stres pravic. Sestava krme vsebuje minerale - fosfor, železo, kalcij, kalij. Triptofan (aminokislina) pomaga pri zdravljenju depresije in lahko naš spanec bolj miren in globoka. Obstaja veliko beljakovin v 15% dnevne norme za telo, 100 g suhega proizvoda.

Moka je drugačna. Zgornje kreposti nanaša samo na eno vrsto moke, ki je narejen iz trde pšenice. V tako veliko količino beljakovin moke, je drobnozrnatega teksturo in zrna krahmalnoe trdo in majhno. Če paste iz navadne bele moke, potem je skoraj brez maščob veliko škroba nekaj vitaminov in kompleksnih ogljikovih hidratov.

Proizvodnja testenin v evropskih standardih, je treba uporabiti le zdrob iz trde. Včasih, dodamo jajca, ki izboljšuje elastičnost in naraven potrebujejo vodo. Ob nakupu tega pasta, upoštevajte etikete na embalaži, ki jih je treba pisno: ". Skupina A, 1. razred" "trda pšenica" ali Vsak drug izdelek varno pripisovati konvencionalne testenin.

Za tiste, ki vodijo zdravega načina življenja ali gurmana, primerna napisane so izdelani iz posebnega razreda pšenice ali nizko kalorično testenin. Njihova sestava maščob in maščobnih kislin, bogata z beljakovinami.

Kako se razlikuje od običajnega makaroni testenin? Upamo, da bomo najprej na barvo. Ta pasta ali kreyazykay zlate barve. Steklovino zlom in ravna. Če izdelka svetlo rumene barve, je izdelana iz mehke razredih, in brezobzirni proizvajalci skrivajo to dejstvo na dodano barvanje, kot naravno barvo bledo tega izdelka. Ne kupujejo to pasto. Lahko ga bend. Če je proizvod hitro razpadla, je izdelana iz mehkega sorte. Ker testenine iz durum odlično ovinek in slabše. Poglej mizo s hranilno vrednostjo. Več proteini (beljakovine) boljša. Zato mora biti približno 13-14 g.

Druga stvar, če proizvajalec mešanice sorte trde z mehko moko. V oči je skoraj nemogoče določiti, če je bele vključkov. Ampak lahko izveste pri kuhanju. Testenine iz durum pšeničnega zlypayetsya ima svetlo rumeno barvo, ne kuhana mehka.

Popular obarvana pasta. Preden kupite treba tak izdelek natančno preberite strukturo, da barvila, ki se uporablja kemično ali naravno. Ko umetne barve na etiketi bo napisal, da je sestavljena iz sestavin z indeksom A. Če je bilo paste prinesel iz Italije, je brez kemičnih barvil, saj je strogo prepovedano z zakonom. Izdano barve testenine tako pred sušenjem testo dodano barvilo ali naravni zeliščni ekstrakt. Tukaj je nekaj primerov: vijolična barva, pridobljena iz pese ali paradižnika, zelene s špinačo in črno, ki izhaja iz sipe in lignje.


O instant rezanci za vedno pozabi. Benefit nič, in pošteno dozo škodljivih aditivov za živila zajamčene. Makaroni najbolje v kombinaciji z zelišči, olivnim oljem in zelenjavo. Redno uživanje oljčnega olja lahko zmanjša tveganje za nastanek tumorjev na prsih, enkrat nenasičenih maščob in nižjih ravni slabega holesterola. Poleg testenine iz durum popravlyayutsya ne, ampak med večerjo še jesti ni priporočljivo. Poanta dolgo prebavnih kompleksnih ogljikovih hidratov. Ne pozabite, v pasto, ki se imenuje vse vrste testenin, toda Italijani so testenine vključujejo besedo le majhne cevasti izdelki.