Kaj je stevia in kako lahko namesto sladkorja


Sweet podpora - je nujno, da se počuti skoraj vsako človeško telo. In otrok in odraslih potrebuje odmerek sladkarij, saj je sladkor, pomembne za razvoj in rast, in na splošno za pravilno delovanje vseh sistemov in organov. Proizvodov iz sladkorja veliko, vendar že od otroštva vsi vemo, da vsi niso uporabni. Glutton tveganje ne samo kupiti ukrivljene oblike, ampak tudi, da bi dobili cel kup bolezni, povezanih s povečano koncentracijo sladkorja v krvi višja od normalne. Na splošno, kot tudi vse sladko, lepo sliko, preveč, želijo imeti vse, kar je dobro in ostati zdrav sanje vse ankete. Potem se bo sestal s sladili, na primer izvedeli, kaj stevijo in kako lahko namesto sladkorja.


Stevia - to ni samo produkt rastlinskega izvora, ki je lahko alternativa naši običajni beli sladkor. Vendar glede vseh svojih koristnih lastnosti, se lahko imenujejo stevia nesporno vodilna med vsemi izdelki, ki trdijo, da so najbolj uporabne sladila. Za tiste, ki ne vedo, kaj stevijo, želimo hitro razloži. To ni čudež tujini rastlin in trave, ki raste tudi v Krim. Spada v družino hryzantemovыh, je majhen grm. Prvič, raste samo v Braziliji, Paragvaju, a sčasoma prilagodi na druge dele sveta. Danes obstaja približno tristo vrst in sort rastlin.


Ko ta stevia je prvič našel Indijanci, ki sladkanje mate skozi te rastline. Ta osnovne lastnosti je priljubljena v sodobnih receptov. V ekstrakta, pridobljenega iz listov rastlin, vsebuje veliko število stevyzoydov, tako da je to slabše sladkarije sladkor važno za približno tristo krat. Presenetljivo je, da takšna stopnja sladkosti, zagotavljajo rastlinske glikozide ustreza skoraj nič kalorij, ki vam omogoča uporabo stevijo in ne pridobivanje teže, kot v primeru uporabe velikih količin sladkorja. Stevyzoyd - ni sestavni del naravnega dušik, v katerih nobena glukoze, ki povečuje tudi vrednost stevia. Kot, da se ta travo diabetiki, zdravniki dogovoriti o enem mnenja: dovoljena in celo priporočljivo. Listi te rastline so prav tako prisotni in tanini, ki zagotavljajo blagodejno vpliva na sluznico.


En gram listov Stevia morejo nadomestiti petindvajset gramov sladkorja. Ko v telesu, njegovi sestavni deli imajo pozitivne učinke na prebavni sistem, trebušni slinavki, prebavni trakt. Redna uporaba stevia in sladkorja zavrnitev vodi do povečanja telesne vzdržljivosti in moči, da bi spodbudili duševno dejavnost. Koristne lastnosti stevije in kako se lahko namesto sladkorja, so raziskovali znanstveniki pred nekaj desetletji, in popularnost te snovi je zdaj na vrhuncu. Stevia lahko kupite v vsaki lekarni. To se prodaja v obliki belega prahu. Pred kratkim so znanstveniki delajo na dokazih, da stevia zmanjša hrepenenje po alkoholu in kajenju.


Obstajajo ne samo skupne koristne lastnosti te edinstvene rastline in kako se lahko nadomesti sladkor, temveč njenega terapevtskega učinka. Na primer, lahko pomaga zmanjšati in normalizira krvni tlak, nasičena telo z vitamini akutno bolezen, ki jo povzroča dolgotrajni uporabi semi-monotono meniju. Če oseba ne uporabljajte svežo zelenjavo, jagode in sadja, je možnost, da jih bodo zamenjali samo stevia.

Najbolj tradicionalen način uporabljati stevijo - pripravljanje in ga dodate na čaj, kava, kompot ali katero koli drugo pijačo. Pripravljen ekstrakt iz listov Stevia lahko odstranimo v hladilnik za en teden. V tem času infuzije uporabno ne le kot sladilo za pijače, ampak tudi na glavni jedi, peciva, žitaric, slaščice. Stevia ponuja edinstveno aromo in prijeten okus koli hrano ali pijačo. Ker je vsaka meni in okusno in koristno.


Vemo, da nekatere od najbolj priljubljenih načinov za izdelavo stevijo. Prvič, lahko naredite tinkturo. To bo zahtevalo pre sto gramov posušenih listov, ki so zaviti v gazo krpo in prelijemo en liter vrele vode. Pustite, da napolni za en dan in potem naslednji dan kuhamo približno eno uro. Potem cel infuzijo prelijemo v drugo posodo in listi dodamo pol litra vode, ponovno zavremo in pustimo vreti raztopino eno uro. Nato zmešamo skupaj prvo in drugo fuzije infuzijo. Nastalo orodje se lahko uporablja kot koristen sladilo za čaj, kompot, decoction zelišč.


Drugič, lahko surovci za zimo. Tudi v tem primeru postal priljubljen uporabljati stevijo in kako lahko namesto sladkorja, so videli številne gospodinje. Na primer, priprava maline kompot, eden quart jagod traja petdeset gramov Stevia infuzijo in kozarec vode. Malyn vlije v kozarce, prelijemo raztopino vode in stevia in pasterizirano za približno deset minut. Enako je mogoče storiti z jagode, jabolka, hruške, marelice, grozdje.

Stevia je mogoče hkrati in poskrbel za njeno sliko, ne da odvzeti telo vseh užitkov, ki izhajajo iz jedo sladkarije. Že dokazal, da je tudi stalno, dolgotrajno uporabo stevia namesto belega sladkorja ne bo škodljivo vplivalo na zdravje ljudi. Edine kontraindikacije da nominirani zdravniki so hastroэnetryt, alergijske manifestacije, diateza. Previdnost je treba uporabljati stevijo in nosečnice, kot tudi njene posamezne komponente v tem obdobju lahko nepredvidljive posledice.