Kako izbrati kruh je dobro za zdravje


Zagovorniki prehranskih verjamejo, da uporaba kruha, in v večini koli količini, vsekakor vodi do niza odvečne teže. Nutricionisti so
jih poskuša prepričati o nasprotnem: jesti, ne le mogoče, ampak tudi mošt. In zdravje in lepa slika preveč. Toda treba je vedeti, kako izbrati zdravo kruh, bodo odrekli vse koristne in potrebne za telo.

Zdravi pecivo malo, kdo ve.
Vsi verjamejo, da kruh - proizvod, ki vsebuje samo maščob in ogljikovih hidratov. Poglejmo


videli, kaj vrste proizvajalcev kruha danes nam ponujajo in ki lahko
izbira za vsakodnevno uporabo.
Polnozrnati kruh - zdrav kruh,
rezina, ki ne vsebuje več kot tri grame vlaknin. O tem, kako
izbrati prave cele kruha žita, morate vedeti: etiketo
Proizvajalec je treba opozoriti, da sestavek izdelka vsebuje naravna
pšenična ali ržena. Vendar pa je prva na seznamu je treba zastavico razpoložljivost
cela zrna! V nasprotnem primeru, proizvajalec navaja le, da

uporabljajo obrok brez žit, ki mora biti zarodkov in
lupine. Le v tem primeru se lahko šteje za cel kruh zrn. Če kruh
imenovano "multyzernovыm" ali "mnohozernovыm", to pomeni, da se uporablja
navaden moke.

Ni najbolj zdrav kruh - z dodatkom
oreščki in semena. To ni najboljša možnost za vse družinske člane. IN
kljub dejstvu, da ti dodatki povečanje kalorij pekarskih izdelkov,
njegova naklonjenost ne narašča. Če ne veste, kako izbrati najbolj uporaben kruh

izdelek, zabeležimo prisotnost različnih dodatkov v obliki kosov
sadje, oreške ali semena. To je navaden bel kruh, samo prikriti
pod "zdravo pekovskega izdelka" in več kalorij.
Če želite vedeti, kako izbrati najbolj
najboljša možnost, da predloži vso družino, bodite pozorni, da dodate
maščobe. Na primer, člani melase kruha, karamela dodatki, sladkor
ni dobro za zdravje. Presežek nasičenih maščob in kruh, ki je na
priprava dodal margarine, Jedilno olje, hidrogenirano olje.


Kot veste, dodamo kvas kruh. Vendar kvas
kvas sovražnost. Uporabne kruh pečen uporabo naravnih
kvas, ampak da bi rešili proizvajalci uporabljajo kemično kvasa izvor,
ni živ.
Še naprej govori o tem, kako izbrati kruh, ki
precej dobro zdravje. Verjetno pritegne vašo pozornost sveže,
White, še toplo pšenični kruh s hrustljavo skorjico. Toda to ni
najbolj uporabna zdravo hrano. Karkoli skušnjava, kruh zdravo prehranjevanje

na drugi dan po peki. Če izbira med belim in rženim kruhom,
Prednost, seveda glede na slednje. Ne samo, da
ržene moke daje manj kalorij končni izdelek. Rženi kruh bogat
amino kislin, ki niso na voljo v beli kruh. Poleg tega je nasičen z vitamini
B1 B6 R. rženi kruh veliko manj škroba kot belih sort, vendar
veliko bolj pentosan - posebne snovi, ki stimulirajo črevo.

Rženi kruh je pogosto celo zdravljenje anemije. Toda v

V nekaterih primerih, visoka kislost teh sort bolje vidyazykatysya.
Želimo opozoriti na dejstvo, ki je pečen moka
kruh grobo ali fino brušenje. Po finim mletjem zrn izgubi svojo
koristne lastnosti. Po vsem obdelave izgubi vitamin sestavek,
razsuti minerali in mineralne mikrohranila, prehranskih vlaknin. Prvovrstna
moka ali fino brušenje, hitro prebavi v črevesju, postajajo
glukoza. Glukoza, v zameno, takoj absorbira v kri, iz

nato pa nenadoma skoči raven inzulina, kar povzroči povečano apetita.
Razvit posebej za športnike danes
fitness kruh. Ta razred, ki se uporablja za peko moke moke. Leta
Ta kruh vsebuje manj ogljikovih hidratov, več vlaknin.

Smo že govorili o tem, da je koruza postavlja insulin.
Zato je mogoče, ne vse sorte se zaužili diabetiki. Najbolj koristna za zdravje kruh
za tiste, ki trpijo zaradi sladkorne bolezni, peče samo z rženo moko in pšenico
otrobi.
Obstajajo sorte kruha, ki je pripravljena brez

kvas. To je koristno za organizem visoko vsebnost mineralov in vitamina B,
ter krepi imunski sistem.
Za ljudi, ki trpijo za zaprtje problemu in
prebava, uporabno kruh, ki se peče brez soli. To se imenuje
alharydnыy kruh in pokazale, da tisti, ki imajo bolezen ledvic in povečano
tlaka.

To je postalo modno Pojem "biohleb."
To je posebna različica, ki se uporabljajo za peko samo naravne
Komponente, ki se ne uporabljajo moko, in se uporablja izključno vzklila

zrn. V teh vrst prepovedano koli arome in drugih dodatkov
kemičnega izvora. Biohleb izboljša srce,
čreva in znebil redni utrujenosti.
Najbolj uporabna za zdravje kruh se lahko izvede na
domov. Danes pa so vse možnosti: različne stopnje
moko, pecilni stroji za gradnjo itd Poleg tega, home
Lahko uporabite naravne sestavine in ne uporabljajo škodljivih maščob.
Samo obupajte kruh ne morem. Vsebuje vitamine A, E, B, K in

selen, mangan, silicij, cink, baker in klor. Ko ljudi
dolgozrnatega noče uporabiti, je mogoče odkriti
depresija, utrujenost, razdražljivost in depresija.