Kaj uporabne lastnosti marshmallow


Marshmallow - nayvkusneyshee zdravljenje, ki tako kot ne samo za otroke, ampak tudi za odrasle. Se čudil fancy slaščičarjev, ki nam razvajati raznolikosti ne le okus, temveč tudi barve, oblike. Vsakdo, celo preveč sofisticiran foodie, se prepričajte, da bi našli v takšnem izobilju svojo lastno, edinstveno okus, vendar je vedno skušnjava, da poskusite nekaj novega. V prizadevanju za vitko oblik, moramo sami zanikajo, v mnogih pogledih. Kot marshmallows nanaša na sladkimi dobrotami, potem pade v kategorijo "nezaželen". Kolikor je smiselno in kaj koristno lastnosti krofe?


Marshmallow - slaščica, ki je pridobljen z stepanje sladkorja, beljakov ter sadja in jagodičja pire z dodatkom pektina, želatine ali agar mase sirupa kot formativno polnil. To je, tako blebetanja, ki temelji na klasični marshmallow. Ampak za zdravljenje je bilo zares okusno, je dodana barvila, živilskih kislin, arom in esenc.
Dobesedno "marshmallow" preveden kot "svetlo vetrič". Ampak on je pravzaprav zelo nežen zrak, ki se topi v ustih. Zato je menila, da je treba najprej naučil kuhati na Daljnem vzhodu. Vendar pa se v Rusiji lahko pripravite nekaj takega. Ta sladkarije je bil imenovan in je bila prednik marmelado.


Koristne lastnosti marshmallow
Zephyr ne le okusna hrana, ampak ima tudi relativno nizko vsebnost kalorij. Seveda je veliko odvisno od sestave sladice. Da spreminja okus marshmallow, izročiti to edinstven okus ali vrsto, peki dodamo orehi, kandirano sadje, čokolada, kokos, itd Vse to je zelo okusna, vendar na žalost, zmanjšuje njegovo uporabnost.
V tem primeru in povečuje število kalorij, vendar v povprečju, običajno vsebnost recept kuhanje kalorij je približno 300 kcal na 100 gramov. izdelka. To se doseže zaradi proizvoda sadni pireji in zelenjavni stabilizatorji. Glede na to, da je večina sladkarije vsebujejo, kjer je veliko kalorij, lahko to sladico, se priporoča tudi za tiste, ki so gledali svoje podatke (seveda v razumnih mejah).

Kuhanje recept marshmallow Recept je precej podoben pripravi marmelado. Vse te dobrote družina povezuje skupen in zelo uporabno studneutvoryuvach (zgoščevalec), ki lahko vključujejo pektina, želatine ali agar-agar. Za večino del pa je ta številka daje Marshmallow koristne lastnosti.

Pektin
Iz grškega jezika pektin prevedeno kot zamrznjena.
Znanstveniki pravijo, vsaj tri pozitivne dejavnike, ki jih mora pektin:
- znižuje krvni sladkor;
- znižuje holesterol;

- zmanjšuje tveganje za raka.
Pektin - vlaken, ki vstopa v telo, mu je dal rakotvorne snovi, toksine, znižuje holesterol, deluje kot glukoza, znižuje krvni tlak. Pektin je naravnega izvora, zato ga je mogoče najti v različnih sadja, zelenjave in jagod: jerebike, kosmulje, ribez, šipka, lubenice, buče, pesa in drugi. Njegovo veliko lupine citrusov, ki smo ga neusmiljeno vrgel proč. Morda najbolj dostopen in najbolj priljubljen vir pektina - to je jabolka.

Želatina
Želatina - studneobraznoe snov, ki se proizvaja s kuhanjem navzdol komunikacijo, kosti, kite, hrustanec in druge vezno tkivo neke živali, ki so vključene sedanjo beljakovin (kolagena).
Uporaba želatine je dobro za zdravje, saj vsebuje 18 vrst aminokislin, vključno hidroksiprolina, glicin, asparaginsko in glutaminsko kislino. Pozitivni učinki na telo zdi kot izboljša presnovo, delovanje možganov, srca. Pomaga pospešiti združitev kosti v zlomov. Uporablja kot preventivni ukrep in za zdravljenje bolezni sklepov, izboljša njihovo mobilnost.


Agar-agar
Pripravite agar-agar rjave in rdeče alge, ki rastejo v Tihem oceanu in Belega morja. To je želirne lastnosti, in če dodamo k vodni raztopini tvori žele. Za razliko od želatine, je bolje želirnih lastnosti, zato ga dodajte v posodo jih lahko najdemo v manjših količinah, vendar pa zamrzne hitreje. Poleg tega, agar-agar je okusa, kar je zelo pomembno pri pripravi sladic.
In vse to je zelo zdrava, saj so alge, bogate z železom, kalcijem, jodom in elemente in druge koristne snovi v sledovih. Agar izboljšuje jetra, odstrani iz telesa toksinov. Poleg svojih nič kalorij in s tem vrednosti oblika ne more skrbeti.

Študije potrjujejo prednosti krofe. Ne mislite, da je uporaben le za odrasle. Dokazano je, da jedo to okusno zdravljenje otrok, ne le izboljšuje prebavo, ampak tudi povečuje duševno aktivnost. Zato zdravniki, nutricionisti so zagovarjali za vključitev zmerno marshmallow v prehrani otrok.

Tako kot vse druge sladice, ki jih vsebuje ogljikove hidrate, ki nas navdihujejo z energijo in dajejo vitalnost, vendar pa so praktično brez maščobe. Komponente marshmallow pozitiven učinek na lase in nohte, izboljša krvni obtok.

Če se to poslastica, pripravljena iz fruktoze, se lahko razvajate z njimi, in ljudi, ki trpijo zaradi sladkorne bolezni.

Če želite res prinese marshmallows korist je bila okusno in nepozabno zdravljenje, se seznanijo z nekaj nasvetov.
- Marshmallow bolj uporaben kot njegovi sestavi bližje klasični različici - sadno kašo, sladkor (fruktozo), jajčni beljak, zheleynoe snovi.
- Če uporabljate naravne sestavine, bo marshmallows bela ali smetana barve.
- Izogibajte se uporabi marshmallow želatino. Če proizvajalec dal več, kot ga potrebujete, boste našli posebno mesni okus.

Dober tek!