Japanese cuisine, ali kaj je korist zemljišč


Kar je bilo nekoč eksotika, ki je zdaj ne le presenetljivo, ampak tako je bilo po okusu, da veliko uspešno pripravite tudi doma. Danes bomo razpravljali, da je prinesel naši prehrani japonsko kuhinjo, ali kaj koristi zemljišča.
Že to ni skrivnost, da je japonski dolgoživost vse zahvaljujoč vrste hrane. Japonsko kuhinjo je značilno uporabe morskih sadežev in kuhane jim obroke, vključno s sušijem, ki pozitivno vplivajo na telo. Ampak vse enako blagodejno vpliva na uporabo živil, ki raje prebivalce obalnih območij?


Po seriji študij v francoskem University Pierre in Marie Curie, so raziskovalci ugotovili, v črevesju mnogih japonskih bakterija gena morskega ki manjkajo v druge ljudi. Prepričani so, da spodbuja absorpcijo alg, in s tem prednost drugih narodnostih zemljišč je vprašljiva.
Kot da to ne bi bilo, ampak nutricionisti ostati v svojem mnenju in priporočil japonsko kuhinjo kot pravilno in zdravo prehrano. Obstaja prehrana suši, kar ima pozitiven učinek in pomaga, da se znebite nekaj nepotrebnih kilogramov. Katere so nekatere koristne sestavine, vključno s pripravo zemljišča


Sestavine zemljišča
Večina sestavin, ki so pripravljeni zemljišča - ribe in morski sadeži. V tradicionalne japonske kuhinje, večina teh izdelkov ne opravijo toplotne obdelave, in se uporabljajo sveže (noben postopek soljenja), tako da hranijo vse koristne vitamine in minerale.
Rice
Za japonski, riž je osnovno živilo. Ki jih uporabljajo vsak dan in v zadostni količini. V riž vsebuje vitamine in minerale, vključno z jodom, železo, fosfor, kalcij, cink.
On ni le popolnoma absorbira v telo, ampak tudi vir vlaknin, ki pomaga raven holesterola nižje krvi in ​​izboljšuje prebavo. Complex ogljikovih hidratov spodbuden, kalijeva sol nevtralizira tožbo in normalizira pritisk. Vitamin pozitiven učinek na lase, nohte in kožo, krepi živčni sistem. Redno uživanje riža pozitivnega vpliva na intelektualne sposobnosti. Morda zato, ker ima Japonska vodilno mesto na inovacije in sodobne tehnologije.

Riž gre tudi s katero koli morski sadeži kot njihovi beljakovine med seboj dopolnjujejo. Kombinacija "riža - Seafood" lahko pripišemo pristati koristno in zdravo hrano.
Poleg riž deluje kot sorbentu, ki pomaga odstraniti strupe iz telesa.
Salmon
Losos - vir beljakovin, vitaminov A, D, B12 polinenasičenih maščobnih kislin omega 3 minerali, vključno z jodom. Za razliko od mesa (svinjina ali govedina) je lahko prebavljiva, in njen protein je skoraj v celoti absorbira v telo. Pogosta uporaba lososa (vsaj 2-3 krat tedensko) zmanjša simptome artritisa in preprečuje nastanek kardiovaskularnih bolezni.

Jegulja
Ta plenilske ribe vsebuje veliko število beljakovin, vitaminov A, B1, B2, E, D. Jegulja spodbuja odstranitev utrujenosti v vroči sezoni, tako da najbolj priljubljena v poletnih mesecih, toplo obdobje. Vsebovane v jegulja ribjega olja na telo morje, so profilaktično bolezni srca in krvnih žil.
Tuna
Meso Tuna je bogat z vitamini A, D, B12 minerali in beljakovine, ki so udeleženi v številnih ključnih procesov, potrebnih za rast in obnovo tkiv, blagodejno vpliva na celotno telo kot celoto. Z njegovo redno uživanje hrane, zmanjša tveganje za razvoj ateroskleroze, možganske kapi in srčnega infarkta.

Crab meso
Crab meso - vir vitaminov B2 kakovosti B5 B6 lahko prebavljive beljakovine, magnezij, cink, selen, kalij, ki pomaga preprečevati razvoj številnih bolezni. To lahko zniža raven holesterola v krvi. Crab meso je znan po svoji nizko vsebnostjo maščob.
Ginger
V japonsko kuhinjo je služil ingver čiščenje brbončice, pred jedjo suši z drugo vrsto rib.
Poleg tega ingver čudovito zdravilo za prebavne motnje, kolitis, napenjanje, driska in slabost. To izboljša prekrvavitev in normalizira delovanje jeter.

Wasabi
Wasabi postrežejo s sušijem in sashimi, skupaj s sojino omako. To sušimo in koren prahu rastline isto ime. Okus je zelo podobna naši hrena. V wasabi vsebuje kalcij, kalij, magnezij, mangan, vitamin B in C. Prisotnost yzotsyantov razkuževanje telo, opravlja protiglivično in protibakterijsko delovanje in ne dajejo širjenje mikroorganizmov, ki lahko obstajajo v surove ribe.
Alge nori
Za pripravo sušija in zvitki uporablja užitne morske alge pritisnili liste - luknjo. Na japonskem tabeli so pogoste takšne hrane kot riž. Da bi zadovoljili dnevne potrebe joda, je treba jesti samo 30 gramov alg. Ker je odprtina odlična živilski produkt, ki je koristno za ščitnice in mentalne aktivnosti. Vsebnost železa in kalcija normalizira žilni sistem in pomaga krepiti kosti. Če k temu dodamo vitamini B, A, D, brez katerih normalno delovanje je možno sistemi. Nori popolnoma v kombinaciji z rižem in morskih sadežev.


Vse vrste suši sestavljajo osnovne sestavine - riž kuhan na poseben način, ki so jim dodane različne prelive. Prednosti zemljišča zaprti v teh izdelkov, iz katerih so pripravljene.
Če menimo, rakov in školjk - školjke, kozice, pokrovače, itd, so bogata z beljakovinami; vitamini B in E; esencialne maščobne kisline; minerali: selen, jod, magnezij, kalcij, cink in drugi.
Polnjene z zelenjavo (kumare, avokado, poper, itd), so bile manj priljubljena in koristna.
Odkrijte našo Japonsko.